2015 - 2014

Oktober 2017

Februar 2017

Fleischkonserven für die Direktvermarktung

Im Rahmen des Aktionplans Bio hat der Verein Unser Biokorb in Zusammenarbeit mit dem landwirtschaftlichen Institut Grangeneuve ausprobiert, wie Fleisch im Glas erhitzt wer­den muss, damit es mikro­bi­ol­o­gisch sicher ist.

Detaillierte Infos sowie die Anleitung „Sterilisation von Sauce bolognaise“ finden Sie unter: http://www.beratung-fr.ch/index.php/de/dokumente/hauswirtschaft/718-fleischkonserven-fuer-die-direktvermarktung

 

 

November 2016

Schweizer Bioackerbautag 2017: Film Biobetrieb Frédéric Zosso, Cournillens FR

Der 6. Schweizer Bio-Ackerbautag fand am 8. Juni 2017 auf dem Betrieb von Frédéric Zosso in Cournillens FR statt. Der Hof ist in seinem zweiten Umstellungsjahr auf biologische Bewirtschaftung. Erstmals thematisierte der Schweizer Bio-Ackerbautag die bäuerliche Energieproduktion und die Verwendung der organischen Dünger.

Film zu den Vorbereitungen und Kulturen auf dem Betrieb von Frédéric Zosso

Medienmitteilung vom 1. November 2016

Detaillierte Informationen: www.bioackerbautag.ch

Oktober 2016

Rückblick Bio-Markt Freiburg 2016 (Bilder)

Alle Fotos anschauen

Weitere Informationen finden Sie auf der Internetseite vom Bio-Markt: https://marchebio-fribourg.ch/home-de/

Juni 2016

Januar 2016

Dezember 2015

November 2015

Film: «Provieh» – das neue Beratungsangebot von und für Tierhaltungsprofis

Das Projekt „Provieh“ begann in der Westschweiz im April 2015 mit 4 Stallvisiten, die sich mit dem Thema “Fütterung und Fruchtbarkeit” beschäftigten.

Film «Provieh» 

Zudem werden Interessengruppen (Arbeitskreise) zu verschiedenen Themen gebildet, welche die Bio-Bäuerinnen und Bauern interessieren, insbesondere zur Tiergesundheit mittels Homöopathie und alternativer Medizin, Fütterung, Tierwohl, standortgerechte Zucht, Kleinwiederkäuer usw.

Detaillierte Informationen und Anmeldung für Arbeitskreise

Comptoir Broyard – Infostand von Bio Freiburg und Bio Waadt

6. – 15. November 2015
Payerne

Zum ersten Mal sind die Bio-Produzenten vom Kanton Freiburg und Waadt an der Handels- und Landwirtschaftsmesse der Broye Region mit dabei. Besuchen Sie uns in der Landwirtschaftshalle am Stand 160, siehe Öffnungszeiten.

 

Comptoire Broyard

Freiburger Biopoulet-Produzent Laurent Godel für Agropreis 2015 nominiert

Die Bio-Pouletmast ist arbeitsintensiv und anspruchsvoll. Das Stallsystem von Biobauer Laurent Godel bringt einen deutlichen Effizienzgewinn.

Weitere Informationen zum Agropreis 2015

Zum Artikel in der Zeitschrift Bioaktuell

godel

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