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février 2017

Con­serves de viande pour la vente directe

2019-01-29T22:37:08+00:00

En partenariat avec l’Institut agricole Grangeneuve et dans le cadre du plan d’action bio, une recherche a été menée pour la commercialisation en vente directe et pour l’association Notre Panier Bio de conserves de viande.

Vous trouvez le résultat de cette recherche et la fiche d’instruction pour la stérilisation de la sauce bolognaise sous ce lien.

Con­serves de viande pour la vente directe2019-01-29T22:37:08+00:00

novembre 2016

Journée suisse des Grandes Cultures Bio: film ferme Frédéric Zosso, Cournillens FR

2017-11-01T21:01:20+00:00

La 6ème Journée suisse des Grandes Cultures Bio a eu lieu le 8 juin 2017 sur le domaine de Frédéric Zosso à Cournillens FR. Cette ferme est en deuxième année de reconversion à l’agriculture biologique. C’était la première fois que la Journée suisse des Grandes Cultures Bio a thématisé la production paysanne d’énergie et l’utilisation des engrais organiques.

Film sur l’état des préparatifs dans les champs et sur les cultures sur le domaine de Frédéric Zosso

Le communiqué de presse du 1 novembre 2016

Des informations détaillées se trouvent sur www.grandes-cultures-bio.ch

Journée suisse des Grandes Cultures Bio: film ferme Frédéric Zosso, Cournillens FR2017-11-01T21:01:20+00:00

octobre 2016

juin 2016

Les carottes ne suffisent pas – Vers une agriculture biologique de proximité

2016-10-25T16:15:43+00:00

Les carottes ne suffisent pas, c’est un livre d’espoir dans un monde agricole secoué. C’est le fruit d’un travail patient auprès d’une entreprise maraîchère biologique de Suisse romande – Gfeller – qui, parmi d’autres éclaireurs, ouvre discrètement mais sûrement depuis quelques années des voies nouvelles.

Pour commander le livre vous trouvez des informations détaillées sur le flyer: 160415 – FLYER-lescarottes-V2cut (002)

Les carottes ne suffisent pas – Vers une agriculture biologique de proximité2016-10-25T16:15:43+00:00

janvier 2016

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